うま味ライフの旅～三重きのこ園 2018年3月23日 昔から日本人が慣れ親しんだ「うま味」 その素は、海藻、魚、キノコの存在が切っても切り離せない 昨年の冬にご縁があり、ぶなしめじを栽培されている「三重き … 続きを読む
