月刊ニュージー2020年3月号に掲載、発酵食品の記事
月刊ニュージー2020年3月号で発酵食品についてお話しさせて頂きました。お読みいただければ嬉しいです???? 3月号 発酵特集 1 3月号 発酵特集 2 月刊ニュージーウェブサイトも是非ご覧ください。
NZ大好き投稿 季節性の鬱？元気のない時に他力を借りられること
rtemis社商品のお買い得情報と共に、気分の落ち込み、気力の減退など軽度の鬱症状、PMSの改善に効果があると言われているハーブ・ティについてお伝えします。 日々の生活習慣の見直し 口は第一番目の消化器官と考えて、よく噛んで食事をする 腹八分目 適度なストレス解消の運動 睡眠 コラム１～5までを意識して生活改善に励んで …
NZ大好き投稿 季節性の鬱？少し元気がない時に自力で出来ること（食事編２）
乳幼児から大人まで、皆で楽しめる心と体を元気にするレシピをご紹介します。まとめて作って、アレンジしながらお楽しみ頂けます。お子さんも手伝ってもらいましょう！ かぼちゃと鮭のペースト 心の元気に繋がるセロトニンを作るトリプトファンがたっぷりと含まれています。その吸収を助けるビタミンB群、ナイアシンやマグネシウムも含まれて …
NZ大好き投稿 腸美人風～懷かしの味 ３秒クッキング～？
目指せ！ニュージーランド腸美人＆腸美男子の皆さま、いかがお過ごしでしょうか？ 植物性乳酸菌やオリゴ糖もちろん食物繊維もたっぷりな腸美人＆腸美男子のお助け食品ザワークラウトを使った超簡単な懐かしの味の一品をご紹介します。 ザワークラウトとは ザワークラウトはキャベツと塩を使ったドイツの伝統的な自然発酵をさせた漬物です。 …