トウモロコシと玉ねぎのスープ

息子の前歯が抜けそうでグラグラしています。最近はトウモロコシをかぶり付いて食べる勇気が無いとの事。本当は、どんどん硬い物をかませたほうが良いのでしょうが、ぐずぐず言っているうちにトウモロコシの季節が終わりそうなので、今回はスープにしてみました。主な材料は、トウモロコシと玉ねぎ！植物性食品だけで作りましたが、甘くて濃くのあるスープに仕上がりました。