丸山国子

管理栄養士
ヘルスコーチ

こんにちは、丸山国子です。このページに立ち止まってくださってありがとうございます。

「明日の私は今日より良くなっている！」と、不思議なくらい自信を持っていた、おかっぱ頭の子供時代。好きな外遊びは野山を駆けまわり植物を集めること。山菜は持ち帰り、残りは色水にした。家に帰れば、お勝手の梁から吊り下げられたブランコに乗りながら、蒸気の上がるお鍋を眺め、茹でたての野菜を食べたり、美味しい香りを吸い込むのが好きな、明日を夢見る、おしゃべりな食いしん坊だった。

高校生時代に担任の話から「食は心も良くする」ことを知り「食＝美味しい＝自分の好きなこと＝心の幸せ」魅力を感じ、食の道へ進む。

大学卒業後、望む仕事につき、尊敬できる人達に出会い、学びの開始。そんな中で、気持ちばかり先走り、心身ともに頑張れない自分困り果て「怠け者の自分」をどうやって改造していくのか真剣に悩み、心理学を学んだり自己啓発セミナーにも参加した。
その後縁があり海外で暮らし、喜怒哀楽を経験しながら半世紀近い年齢なる。